Släkte: HallonsläktetArt: Blåhallon
Vetenskapligt namn: Rubus caesius
Blåhallon (Rubus caesius), på Gotland kallade salmbär, är en halvbuske besläktad med björnbär, med bär som påminner om hallon fast mattblå till färgen.
Blåhallon (Rubus caesius)
Bären mognar i augusti. Busken liknar hallon, men blåhallons taggar är svagare och borstlika och bladen är trefingrade.
Blåhallon växer vilt i Skåne, Gotland, Uppland, Bohuslän och Gästrikland, den trivs speciellt i kalkhaltig jord. Sylt på blåhallon (salmbär) används traditionellt till den gotländska saffranspannkakan samt sedan 2008 i Polhemsbakelsen.
Nu Anna, vet du mer :)
Intressant, roligt och informativt!
SvaraRaderaTack så mycket för detta inlägg kära vän :)
de växer också hos oss på Öckerö öarna. FOlk förväxlar de mycket med björnbär - pga färjen. JAg brukar blanda de med björnbär och gör sylt. Den är väldigt god.
SvaraRadera